Los shilluk son un grupo étnico nilótico de Sudán del Sur, que vive en ambas riberas del río Nilo, cerca de la ciudad de Malakal. Su lenguaje es el Dhog Collo oDho Col, siendo dhog la palabra shilluk para "lenguaje" y "boca". Antes de la Segunda Guerra Civil Sudanesa los shilluk también habitaban varios asentamientos en la ribera norte del río Sobat, cerca de la confluencia del Sobat con el Nilo, siendo Dolieb Hill una importante misión cristiana.
Los shilluk son la tercera minoría étnica más numerosa de Sudán del Sur, después de losdinka y sus vecinos nuer
La lengua shilluk pertenece a la familia de las lenguas luo dentro de los lenguajes nilo-saharianos.
Históricamente los shilluk han sido gobernados por un rey reth que se consideraba era descendiente del linaje divino del héroe Nyikang, y cuya salud se creía que afectaba a todo su pueblo. Anteriormente al surgimiento de la figura del reth, la sociedad shilluk era muy jerárquica con castas de nobles, campesinos y esclavos. Como en la mayoría de los grupos nilóticos la ganadería constituía una parte importante de su economía; sin embargo, la agricultura y la pesca eran más importantes de lo habitual, y la mayoría eran sedentarios.
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